Okonomiyaki Pizza Japonesa 796

Okonomiyaki Pizza Japonesa  796

receita Receita de Okonomiyaki

 a deliciosa Pizza Japonesa 

Ingredientes da Massa:

2 ovos 

400 g de repolho (fatiado) 

50 g de cará 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

2 xícaras (chá) de água 

300 g de carne de porco

 sal a gosto

 Ingredientes para o molho:

4 colheres (sopa) de maionese

 4 colheres (sopa) de katchup

 4 colheres (sopa) de molho inglês 

Modo de Fazer: 

Bata os ovos numa tigela, adicione 

o repolho, o cará, a água e a farinha de trigo Misture

 tudo até formar uma massa homogênea Numa 

frigideira (ou chapa) aquecida, doure a carne 

e jogue uma concha da massa sobre ela, dourando

 dos dois lados até cozinhar totalmente Prepare 

o molho, misturando todos os ingredientes 

e sirva sobre a massa. 

Rende 4 porções. 

Obs. No recheio do okonomiyaki você coloca

 o que bem desejar.

Fonte: http://receitasjaponesa.blogspot.com.br/