terça-feira, 15 de março de 2011

Como usar a Vaporeira de Bambu


Como usar a Vaporeira de Bambu

Quando comprei minha vaporeira de bambu, fiz uma postagem (leia --> AQUI) e fiquei devendo um post sobre como usá-la. Então aqui vai:

1. Forre as duas "cestas" com papel alumínio;
2. faça furos com a ponta de uma tesoura ou faca para que o vapor circule;
3. Coloque no fogo uma panela do tamanho da base da vaporeira com água dentro e leve p/ ferver;
4. Monte a vaporeira já com o alimento dentro sobre a panela com água e mantenha tampada.

Funciona que é uma beleza! E fica um charme servir na cesta de bambu. Forrá-la com folha de bananeira no lugar do papel alumínio fica  ainda mais bonito! A receita que eu preparei na ocasião eu mostro em outro post tá?

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