Bolo com pudim

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Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolo com pudim.

Ingredientes:

• Massa:
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras(chá) de açúcar
• 1 colher(sopa) de fermento
• 1 lata de creme de leite em temperatura ambiente c/soro
• 250 gramas de manteiga
• 4 ovos
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• Pudim:
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• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite comum
• 2 ovos
• Calda:
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de água

Modo de Preparo:

• Massa:
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• Misturar a manteiga, o açúcar e bater na batedeira por 3 minutos. Acrescentar os ovos um a um, intercalando com a farinha de trigo. Juntar o fermento e bater por mais 2 minutos.
• Adicionar o creme de leite.
• Misturar bem com uma colher de pau até a massa ficar bem homogênea. Derrame na forma untada com a calda.
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• Pudim:
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• Bater bem, no liqüidificador, todos os ingredientes para o pudim. Derramar sobre a massa do bolo.
• Levar para assar em banho maria, em temperatura de media a alta.
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• Calda:
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• Numa panela, misturar o açúcar, a água e levar ao fogo médio.
• Quando começar a derreter as laterais, mexer devagar com uma colher de pau, tomando muito cuidado, pois a calda não pode escurecer rapidamente.
• Untar uma forma de anel com esta calda e reservar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo com pudim.

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