Bolo Mazzô
Ingredientes:
um copo de polvilho doce,
três ovos,
meia xícara de café de água,
sal a gosto (usei 1 colher de chá),
meio copo de óleo
200g de queijo ralado.
Bata no liqüidificador, coloque para assar em forma
de bolo com buraco no meio por 25 minutos.
A massa triplica de tamanho e fica crocante por fora
e macia por dentro.
O sabor lembra pão de queijo e só posso dizer que não
sobrou nada do café para contar história.
Taí uma ótima sugestão pro finde!
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