Lasanha à bolonhesa 576
Ingredientes:
500 g de massa de lasanha
500 g de carne moída
2 caixas creme de leite Regina
2 colheres de manteiga Regina
2 a 3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela Regina
Sal a gosto
2 copos de leite Regina
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentinhos de alho amassados
1 pacotinho de queijo ralado Regina
Modo de preparo:
Massa: Cozinhe massa al dente, após cozido
passe um pouco de manteiga para que
não grude (reserve)
6 Refogue o alho, a cebola, a carne moída,
6 Refogue o alho, a cebola, a carne moída,
depois acrescente o molho de tomate, deixe
cozinhar por 3 minutos, reserve.
Molho branco: Derreta a manteiga, coloque
Molho branco: Derreta a manteiga, coloque
as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
Depois coloque o leite aos poucos e continue
mexendo, por último coloque o creme de
leite e dê mais uma mexida e desligue.
Montagem: Em uma forma coloque no fundo
Montagem: Em uma forma coloque no fundo
um pouco de molho à bolonhesa, a metade da
massa, a metade do presunto, a metade da
mussarela, todo o molho branco, o restante
do massa, o restante do presunto, o restante
da mussarela, o restante do molho
à bolonhesa e por último salpique com
queijo ralado
Levar ao forno para gratinar e depois
é só saborear!
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