sábado, 5 de março de 2011

Bife à rolê assado



Bife à rolê assado





Ingredientes
- 6 bifes de patinho (cerca de 1 quilo)
- 3 fatias de bacon cortadas ao meio
- 1 cenoura pequena em tiras

- 1 cebola em tiras
- 1 pimentão verde em tiras largas
- 1 embalagem de Maggi Receitas Mágicas Ervas Finas
Modo de preparo
Em uma superfície, abra os bifes, coloque uma fatia de bacon, uma de cenoura, uma de cebola e uma de pimentão.

 Enrole os bifes e amarre com cordão de uso culinário.

 Reserve. Retire a bolsa da parte superior da embalagem Maggi Receitas Mágicas, coloque os bifes reservados e disponha em uma assadeira.

Adicione o tempero (conteúdo do envelope), feche a bolsa e misture bem.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora. Abra cuidadosamente a bolsa e sirva.
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