Aioli - maionese de alho

Aioli - maionese de alho 

Autor:  Cliqueagosto
 

Ingredientes

• 4 unidade(s) dentes de alho

• 1/2 colher(es) de chá Sal

• 1 unidade(s) gema

• 1/4 l azeite de oliva

• Suco de limão

Modo de preparo

1

Descasque os dentes de alho, amasse-os e misture-os com o sal.

2

Acrescente a gema e em seguida o óleo, gota a gota, mexendo sempre. Quando a massa estiver grossa, tempere-a com um pouco do suco de limão.

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