Mexidinho de Carne 853

Mexidinho de Carne   853



  

Ingredientes

½ kg de carne de porco, moída
½ kg de carne de vaca, moída
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
02 ovos

01 cebola ralada
02 colheres (café) de sal
01 colher (café) de pimenta do reino
cheiro-verde picado


Modo de preparo

Misture bem as carnes e tempere com sal, 

pimenta-do-reino, cebola e adicione os ovos.

Depois de misturados, adicione a farinha 

de trigo e bata em batedeira até ficar bem

 consistente.

Faça bolinhos com a massa e frite-os em 

óleo quente.

Fonte:  Receitas Mineira - Cozinha Típica de Minas Gerais