Bolo pamonha

Bolo pamonha

	Ingredientes
	- 5 espigas de milho verde  - 1 lata de Leite Moça Nestlé  - meia xícara (chá) de leite  - 100 g de manteiga  - 3 ovos  - 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
	Modo de preparo
	Para debulhar o milho verde, corte os grãos rente ao sabugo. Coloque-os no liquidificador e acrescente o Leite Moça Nestlé, o leite, a manteiga e os ovos.  Bata bem e acrescente o fermento em pó.  Coloque em uma fôrma de aro removível (24cm de diâmetro) untada com manteiga.  Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.  Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato de servir.  Dicas:  - Se preferir, substitua o milho verde por duas latas de milho em conserva.  - A consistência deste bolo é bem úmida e macia.  Congelamento:  - Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Desenforme-o e coloque-o em um descartável apropriado para bolo, feche, etiquete e congele em freezer ou duplex por até 3 meses.  Para descongelar deixe na geladeira, ainda embalado, por cerca de 6 horas ou 2 horas em temperatura ambiente. Retire da embalagem e sirva.  Microondas:  - Não indicamos o preparo desta receita em microondas, pois o resultado não é satisfatório. http://www.bonde.com.br