Softs e Receitas

Aqui, é o meu arquivo virtual, tudo o que eu achar de interessante pela internet, irei arquivar neste blog. Todos poderão ver o que consigo arquivar para o meu uso e se for do interesse dos demais, vejam o que tenho encontrado de bom na rede. Este blog tem como objetivo: coletar receitas gastronômicas e muito mais, para uso pessoal, sem interesse comercial ou mesmo de divulgação de publicidade. Caso queiram entrar em contato, favor postar para: mfascam@gmail.com.

domingo, 6 de novembro de 2011

Polenta Frita

Polenta Frita

Ingredientes:

5 copos de água fria
2 copos de fubá
2 tabletes de caldo de galinha
2 colher sopa de óleo para untar
1 colher sopa de farinha de trigo
óleo para fritar

Preparação:

Coloque em uma panela todos os ingredientes com exceção do óleo.

Misture e leve ao fogo até encorpar bem.

Coloque em uma travessa untada com óleo e meta na geladeira por

umas 2 horas ou de preferência, na véspera
Corte em tiras e frite em óleo quente.

Se desejar mais sequinha passe pela farinha de trigo ou amido de

milho antes de fritar.
http://www.cozinhadopastor.blogspot.com/

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