PÃO CASEIRO DA FAZENDA 2.130

PÃO CASEIRO DA FAZENDA  2.130




ingredientes.

4 ovos inteiros
1/2 copo americano de óleo

3 colheres de sopa cheia de 

gordura vegetal

1/2 copo americano de açúcar
1 colher de chà de sal

2 copos americano de leite morno
15 g de fermeto seco ou um pacote 

e meio

Erva doce a gosto
1 kg de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, 

a gordura vegetal, o açúcar, o sal e 

1 copo de leite

Reserve um copo de leite morno e misture

 o fermento

Acrescente tudo em uma bacia, se preferir

 acrecente os gãos de erva docê e comece 

a acrescentar a farinha, mexendo com

 uma colher

Depois passe a massa ainda grudenta para

 uma superfície lisa e sove, a massa não 

deve ficar totalmente dura

Ela ainda ficará grudando um pouquinho, 

o segredo para o pão ficar fofinho é não pôr 

muita farinha, não ultrapasse 1 kg

Enrole os pães como para rocambole, coloque 

em um tabuleiro espere crescer por volta de

 2 horas ou mais

Asse em forno médio

via-tudo gostoso

FONTE:  https://www.facebook.com/groups/

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