Hot dog no palito. 1.820

Hot dog no palito.   1.820

150 g de farinha de trigo 

(1 copo tipo americano)

150 g de fubá

 (1 copo tipo americano)

1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (chá) de fermento 

em pó

1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (chá) de molho de pimenta

2 colheres (sopa) de mostarda
2 ovos

250 ml de leite (1 copo tipo americano)
60 ml de óleo (¼ copo tipo americano 

de óleo)

10 salsichas aferventadas e espetadas

no palito de churrasco

Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque :  

150 g de farinha de trigo, 

150 g de fubá, 

1 colher (sopa) de açúcar,

 3 colheres (chá) de fermento em pó 

e 1 colher (sobremesa) de sal 

e misture.

Coloque em uma outra tigela:

 1 colher (chá) de molho de pimenta,

 2 colheres (sopa) de mostarda, 

2 ovos, 

250 ml de leite, 

60 ml de óleo e misture bem.

Adicione a mistura de farinhas (feita acima) 

e misture bem. 

Deixe esta massa descansar por 15 minutos.

Pegue cada espeto de salsicha, passe na

 massa (feita acima) e frite em óleo quente

 até dourar.

Retire e escorra em papel absorvente. 

Sirva em seguida.

   

FONTE: https://www.facebook.com/MataoDocesESalgados