Peitos de frango recheados à milanesa 1035

Peitos de frango recheados à milanesa   1035


Ingredientes

2 peitos de frango sem pele
1 colher de chá de alho picado
150 gramas de queijo Minas ralado
2 colheres de sopa de catupiry
Sal
Pimenta
4 fatias de presunto
2 ovos
Farinha de rosca para empanar
Óleo de soja para fritar


Como Fazer

Separe os peitos em duas partes cada um. 

Tempere os peitos com alho, sal e pimenta

 e deixe marinar por ½ hora. 

Com uma faca abra uma bolsa em cada 

porção de peito de frango.

 Misture o queijo Minas e o catupiry.

 Encha cada peito com o recheio de 

queijo e uma fatia de presunto.

 Feche os peitos de frango e prenda

 com palitos. 

Bata ligeiramente os ovos.

 Passe os peitos recheados na farinha 

de trigo, depois nos ovos, e por ultimo

 na farinha de rosca. 

Aqueça bastante óleo em uma frigideira

 funda. 

Coloque os peitos empanados e deixe

 fritar ate ficarem dourados. 

Vire e deixe dourar do outro lado.

 Retire do fogo e coloque sobre papel 

absorvente. 

Retire os palitos e sirva imediatamente.
Fonte:Receitas Fáceis de Fazer - Google

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Peitos de frango recheados à milanesa