Creme de chocolate, baunilha e caramelo 1005
por admin
Creme de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Creme de baunilha:
2 xícaras (chá) de leite
1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
1 gema
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Caramelo:
1 xícara (chá) de açúcar
1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Creme de chocolate:
No liquidificador, bata o leite condensado,
o creme de leite, o leite, o chocolate em pó
e a gelatina preparada de acordo com as
instruções da embalagem.
Coloque em um refratário ou distribua
até a metade de taças individuais
e leve-as à geladeira até firmar.
Creme de baunilha:
Creme de baunilha:
Bata no liquidificador o leite, o açúcar,
a gema, o amido de milho e a baunilha.
Transfira para uma panela e cozinhe no
fogo brando, mexendo sem parara
até engrossar.
Deixe esfriar e distribua sobre o creme
de chocolate, deixando espaço para
o caramelo.
Leve à geladeira até firmar.
Caramelo:
Caramelo:
Em uma panela coloque o açúcar.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar
até começar a dourar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Deixe esfriar e complete as taças.
Volte à geladeira por mais 2 horas antes de servir.
Fonte: http://www.receitasnota10.com/
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