BOLO AMARO DE FESTA ROYAL

BOLO AMARO DE FESTA ROYALesta receita é do site:

http://fermentoroyal.com.br/

Ingredientes:

Massa 

1 colher (sopa) de Fermento em Pó Royal

3 ovos 

2 xícaras (chá) de açúcar 

1 xícara (chá) de óleo 

1 xícara (chá) de água fervente 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate em pó 

Recheio

3/4 tablete (1700 g) de Chocolate Laka picado 

1/2 xícara (chá) de suco concentrado sabor maracujá 

1 caixinha (200 g) de creme de leite 

Cobertura de chocolate 

1700 g de Chocolate Amaro picado 

1 caixinha (200 g) de creme de leite

Modo de Preparo


Massa


Bata os ovos na batedeira até que os mesmos dobrem de tamanho.
 Junte aos poucos o chocolate em pó, o açúcar e o óleo, continue
 batendo e acrescente a água fervente e a farinha de trigo.

Retire da batedeira e misture delicadamente o Fermento em Pó Royal.
 Asse em forma redonda de 28 cm de diâmetro por aproximadamente
 40 minutos. 


Retire e deixe esfriar, corte ao meio e recheie. 
Cubra com a cobertura e leve para gelar.

Dica: molhe o bolo com suco de maracujá adoçado.

Recheio

Derreta o Laka e adicione o creme de leite e o suco de maracujá, 

mexendo sempre até que a mistura fique homogênea, leve para 

gelar para adquirir consistência.

Cobertura

Derreta o Amaro e misture com o creme de leite.

 Leve para gelar e aplique sobre o bolo.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 16 porções

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