clafoutis de pêssegos
quando era pequena..fazia de cereja...é muito tradicional em França.
decidi fazer desta vez de pêssegos...
aqui vai a receitinha:
unta-se uma forma.
descasca-se a fruta em laminas e dispoe-se no fundo da forma.
nun tachinho poe-se 100 g de açucar , 100 g de farinha,pouco mais de 1/2 litro de leite..vai ao lume até engrossar...
depois vaza-se por cima da fruta e vai a gratinar ao forno...
deixar bastante tempo no frio..
fica uma sobremesa muito boa ...a repetir com certeza!
inspirei-me duma receita que vinha na revista "cozinha prática de sucesso"
espero que gostem!
dicas:pode-se fazer com qualquer fruta!
e repararam que não leva ovos??
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