Torta de Banana Diet 2.276

 Torta de Banana  Diet   2.276

- Especial para quem não pode comer açúcar!

Ingredientes:

1 copo de farinha de trigo
1 copo de amido de milho
1 copo de leite

1 colher de sopa de fermento em pó
1 tablete de margarina culinária
2 copo de adoçante culinário

3 ovos
12 bananas maduras

Canela em pó para polvilhar.

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque o amido de milho,

 a farinha de trigo, meio copo de adoçante

 culinário, a margarina e o fermento em pó.

Amasse bem todos os ingredientes até que 

fiquem homogêneos e parecidos com uma

 farofa.

 Espalhe metade dessa farofa em uma 

forma untada e reserve.

Amasse 8 bananas com meio copo de adoçante 

culinário. Misture bastante os dois ingredientes,

 até que virem uma pasta grossa. 

Acrescente essa pasta sobre a farofa que está

 na forma.

 Espalhe o restante da farofa em cima da

 pasta e da canela e reserve.

Em outro recipiente, bata as gemas até ficar

 em forma de suspiro. 

Depois, acrescente as gemas, o adoçante culinário

 e o leite. 

Misture e coloque a mistura sobre a forma. 

Em cima da pasta de banana, coloque 4 bananas

 cortadas em rodelas e bastante canela em pó.

Leve a forma ao forno e deixe por cerca de 

30 minutos.

 Para ver o ponto certo, quando estiver

 dourado, tire-o.

 O forno deve estar preaquecido e na temperatura

 de 200ºC. 

Não esqueça de desenformar o bolo somente 

quando estiver frio, para que ele não quebre.

 

Receita Aprovada por 1PapaCaio - https://www.facebook.com/1papacaio