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Ingredientes:
1 xícaras (chá) de leite
1 xícara de chá de água
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3/4 xícara (chá) de queijo ralado
1 pitada de sal
Coloque todos os ingredientes no liquidificador
e bata.
Unte uma forma retangular e polvilhe com
farinha de trigo.
Leve ao forno 200 graus, pré-aquecido por
aproximadamente 40 min. ou até ficar dourado.
Obs: Essa receita é líquida. Não se preocupe.
Variações: Diminua o açúcar para 1/2 xícara
se quiser menos doce.
Substitua o leite por leite de coco e o fubá por
milharina.
Acrescente uma lata de milho verde sem a água.
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