Panqueca de omelete cremosa 1.745

Panqueca de omelete cremosa  1.745

Modo de Preparo


É só bater os ovos e juntar os ingredientes

 acima sugeridos, mas você pode temperar

 como preferir. 

Unte uma frigideira antiaderente com um

 pouco de azeite (espalhe bem usando 

papel toalha ou guardanapo de papel).

Aqueça a frigideira e coloque os ovos 

temperados. 

Mantenha em fogo baixo como se estivesse

 fazendo uma panqueca. 

Não precisa virar, é só esperar o ovo cozinhar.


Eu uso uma frigideira própria para crepe 

(panqueca), mas pode ser a tradicional de

 borda alta, sem problema.

Quando o ovo já tiver “secado” você 

acrescenta uma camada de muçarela 

e uma de presunto. 

Espere o queijo derreter (ainda em fogo

 baixo) e enrola.

* Se você quiser deixá-la mais “magrinha” 

use um queijo mais magro.

Ingredientes

2 ovos batidos;
Pitada de sal;
Pitada de pimenta do reino;
Pitada de alho em pó;
1 colher (sopa) de salsinha picada.



FONTE:  http://www.receitassupreme.com.br/

receita-de-panqueca-de-omelete-cremosa/