Frango com quiabo diferente 1.242

Frango com quiabo diferente  1.242





Ingredientes (para duas pessoas):

5 coxas de frango com pele

50ml de molho de soja (shoyo)

1 colher (chá) de gengibre em pó

2 colheres (sopa) de mel

Misture todos os ingredientes com as coxas 

e deixe marinar de um dia para o outro na 

geladeira. 

Se você não tiver como fazer de véspera,

 deixe umas duas horas que já basta.

Quando for assar, coloque naqueles saquinhos

 para forno e feche de acordo com as instruções 

da embalagem.

 Esses saquinhos são ótimos para deixar 

a carne bem suculenta.



Asse em forno pré-aquecido em 220C por 

40 minutos ou até que a carne esteja macia. 

Abra o saquinho e ligue o grill do forno para 

deixar a pele das coxas bem crocantes

 (ai meu colesterol). 

Retire do tabuleiro e separe o molho que 

ficou se quiser usar.

Para o quiabo: em fiz essa receita de quiabo

 sem baba. Usei 300g.

 


Quiabo sem baba



 Picar o quiabo em rodelinhas e fritar com 3 colheres 

(sopa) de óleo e um pouco de sal em um frigideira 

antiaderente. 

No começo  virou uma  baba só. Mas não desista e, 

depois de continuar fritando, sai a baba toda e fica

 super sequinho… Pode misturar na carne moída

 ou comer puro, porque ficou sensacional!

FONTE: http://escrevendoabobrinhas.com/

2012/02/20/quiabo-sem-baba/

FONTE:  http://escrevendoabobrinhas.com/

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FONTE: https://www.youtube.com/

watch?v=EThIwwWyU-w