Torta de Morango 1.267

Torta de Morango  1.267

Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de água gelada
150 gramas de manteiga gelada cortada

 em pedacinhos

Recheio

1/2 litro de leite
1 lata de
leite condensado
6 gemas previamente batidas
5 colheres (chá) de amido de milho
250 ml de água quente
1 caixa de gelatina (sabor morango)
1 caixa de morangos


Como fazer

Massa

Misture com as mãos a farinha, o sal, o açúcar,

 a manteiga e água, até que a massa fique homogênea.
Deixe descansar por uma hora na geladeira.
Abra com as mãos em forma.

Faça alguns furos na base da fôrma com um garfo

e asse em forno pré aquecido por 25 minutos, ou 

até que a massa esteja dourada.

Recheio

Leve ao fogo o leite misturado com a maisena,

 o leite condensado e as gemas.
Vá mexendo até engrossar.
Desligue e deixe esfriar.

Faça a gelatina com a água e o pó e reserve.
Para montar, pegue a forma com a massa, 

despeje o recheio e cubra com os morangos 

cortados ao meio.

Por cima de tudo isso despeje a gelatina 

líquida e leve à geladeira.

FONTE:  https://www.facebook.com/

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