Rosquinha gostosa 886

Rosquinha gostosa  886


 

INGREDIENTES

2 tabletes de fermente biológico
1 lata de leite condensado
100 g de manteiga
4 ovos
1 medida da lata de água
1 kg de farinha de trigo
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
1 gema para polvilhar


MODO DE PREPARO

Dissolva o fermento em 1 medida (da lata) de

 água morna

Junte o leite condensado, a manteiga em

 temperatura ambiente e os ovos

Acrescente aos poucos a farinha de trigo misturando

 com a ponta dos dedos, até desgrudar levemente

 das mãos

Sove a massa por cerca de 10 minutos
Divida a massa em 4 cordões

Use 2 cordões para fazer uma rosca , cruzando-os 

um sobre o outro

Coloque em uma assadeira grande e deixe crescer

 por 1 hora e 30 minutos

Depois pincele com 1 gema batida e leve para assar

 em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos

 mais ou menos, até ficar douradinha

Rende 2 roscas grandes e muito saborosas

Fonte:  http://www.tudogostoso.com.br/receita/49390-rosquinha-gostosa.html