Gengibre em Conserva 755

Gengibre em Conserva  755

Gari - Gengibre em Conserva





INGREDIENTES


400 gr de gengibre em fatias
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de vinagre branco
3 colher(es) (chá) de sal


COMO FAZER


Cozinhe o gengibre em água até que ferva. 

Deixe escorrer e esfriar.

 Numa panela, coloque o açúcar, o sal e o vinagre.
Mexa bem e quando ferver, desligue o fogo. 

Deixe esfriar. 

Se quiser dar uma cor, coloque um pouco 

de corante vermelho ou curry. 

No vidro, coloque o gengibre e a mistura 

do vinagre. 

Tampe e deixe curtir por 3 dias em

 temperatura ambiente. Guardue na geladeira.

Durabilidade: 6 meses

Dica: Esta conserva que tradicionalmente 

acompanha sushis e sashimis, pode também

 ser consumida no arroz, carnes grelhadas

 ou peixes.

Fonte:  http://cybercook.terra.com.br/

receita-de-gari-gengibre-em-conserva-r-16-8975.html