SALPICÃO 625

SALPICÃO   625






Ingredientes

150 gramas(s) de cenouras cozidas cortadas

 em palitos de 3cm
2 unidade(s) de maçãs verdes com casca 

e sem sementes cortadas em cubos de 2cm
1OO gramas(s) de nozes quebradas
100 gramas(s) de ameixas secas sem caroços

 partidas em quatro
300 gramas(s) de frango desfiado
1 xícara(s) de chá de talos de aipo picado
Sal a gosto
Azeite de oliva a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
4 colher(s) de sopa de manjericão verde picado
1 xícara(s) de chá de maionese
1 xícara(s) de chá de creme de leite fresco
4 colher(s) de sopa de vinagre de vinho tinto


Modo de Preparo

Numa vasilha, coloque o frango desfiado, as

 maçãs verde, as nozes, as ameixas e o aipo.

Tempere com o sal, o azeite de oliva,

 a pimenta-do-reino moída na hora, as folhas

 de manjericão e o vinagre, misture tudo

 muito bem.

Adicione a maionese e o creme de leite,

 misture tudo e prove os temperos, ajuste

 se julgar necessário.

Leve à refrigeração devidamente vedado

 por 1 hora.
Sirva.

Dicas

Confira algumas dicas antes de preparar

 seu prato

Adicione na hora de servir 150g de batata

 palha.

Harmonização

Acompanhe esta receita com uma Cerveja 

Lager Pilsen

Fonte:  http://superculinaria.com.br/receitas/detalhe/1049/salpicao