Pizza enrolada 627

Pizza enrolada  627



Aqui esta a receita da pizza enrolada 

massa:

1 1/2 xícara (chá) de leite morno
1 ovo
1 tablete de fermento para pão
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo


Modo de Preparo

no copo do liquidificador, coloque o leite

 morno, o ovo, o fermento esfarelado,

 o açúcar, o sal e o óleo

Bata
Desligue e transfira para uma tigela


Acrescente a farinha aos poucos, batendo

 sempre que for acrescentada, se necessário

 acrescente mais trigo

Abra bem grande e fininha e recheie como

 quiser

Depois enrole igual a rocambole, pincele 

com gema e ponha num prato de pizza 

untado com margarina

Deixe no forno até dourar a massa

Se a massa abrir na hora que estiver

 assando não tem problema
Rendimento: 2 pizzas enroladas

Fonte:  http://horadochacombolo.blogspot.com.br/

2009/07/pizza-enrolada.html