Pamonha de Forno 617
receita dada a sua simplicidade.
Gente, é boa demais da conta!
Vce pode fazer de varias formas e combinações
e dará certo.
Com queijo, já fiz com coco, já fiz com canela...
2 latas de milho verde (sem a água)
1 garrafinha (200ml) de leite de coco
2 xícaras de açúcar (medida da xícara: 180ml)
4 ovos
25g (meio pacote) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Após bater bem, junte, ainda no liquidificador
1 colher (sopa) de fermento em pó e bata só
para misturar.
Despeje a mistura em um recipiente untado
e enfarinhado.
Leve para assar em forno pré-aquecido em
200º até dourar porque cada forno tem
seu tempo.
Eu nunca resisto e como um pedacinho
dela quente mesmo, mas gelada é muito
"É o puro crrrreme do milho verde!"
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