Bolinhos de mandioca 579

Bolinhos de mandioca  579

 Ingredientes:

 1 kg de mandioca cozida

 2 ovos 

1 xícara (chá) de farinha de trigo

 sal, 

sazon a gosto 

cheiro verde a gosto 

farinha de trigo para empanar os bolinhos

 depois de prontos antes de fritar Óleo

 para fritar

 Modo de fazer: 

Faça um recheio com carne moída a seu gosto,

 de porco ou de boi tempere com:

 cebola picadinha, salsinha ou a seu gosto. 

(esse fiz de carne de porco moída, ficaram

 uma delícia!)

 Amasse a mandioca com garfo ou passe no

 espremedor, faça uma massa misturando

 todos os ingredientes,abra na palma da mão

 e recheie fechando com cuidado,

 para não se abrir quando for fritar. depois 

de feito os bolinhos passe-os na farinha te trigo

 empanando-os, e frite em óleo bem quente. 

Fonte:http://cozinhadaniva.blogspot.com.br

/2013/11/bolinhos-de-mandioca.html Venha

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