Bolinho de batata com queijo 1551
Pra acompanhar uma carne ou como
'comidinha', é uma delícia!
Muito fácil mesmo!
Cozinha e amassa 1/2 kg de batata.
Mistura com 1 ovo, 2 colheres de amido de milho,
2 colheres de queijo ralado,
sal,
cheiro-verde
e pimenta-do-reino.
Deixa na geladeira descansar por 30 minutos.
Enrola como brigadeiro, leve novamente para
a geladeira.
Frita em óleo quente.
Fica com uma casquinha por fora e bem fofinho
por dentro.
Imperdível.
Já fiz até recheado com carne moída temperada
e também com salsicha.
Bommm!Fonte: http://www.delicias1001.com.br/
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