Torta Colorida 1452

Torta Colorida  1452


Bem, a Torta Colorida é uma receita bastante

 saudável, serve para um lanche fora de hora, 

um café da manhã bem reforçado.

É muito fácil, pois não usa batedeira nem liquidificador.


Ingredientes:

100g de presunto
1 cenoura grande

1 lata de milho verde
1 tomate picado
1 1/2 (uma e meia) xícaras 

de farinha de trigo

4 ovos
1 xícara de leite
50g de queijo parmesão ralado
salsinha

gergelim branco e preto (opcional)






Inicialmente cozinhe um pouco as cenouras.

 Prefiro deixá-las mais durinhas, pois no forno

 ela amolecerá mais um pouco. 

Coloco-as na água fervente por aproximadamente

 6 a 7min.

  

Eis tudo picado e pronto para o preparo.

  

Numa tigela, vamos colocando os 

ingredientes.

 Não existe nenhuma ordem de colocação. 

Vou demonstrar como eu fiz.

  

Misturando…

Acrescente os ovos. 

Sugiro quebrá-los primeiro em uma 

xícara, para conferir que estejam bons.

É hora do queijo e 2 colheres de café de sal.





Farinha e leite estão sendo adicionados.

Tudo devidamente misturado!





Unte um refratário com óleo. 

Despeje a massa e é só colocar no forno.

 Não precisa pré aquecer. 

Deixei assando por 40 minutos a 220 graus, 

mas o tempo varia de forno para forno.




Um bom indício de que está pronto

 é olhar as bordinhas. 

Elas vão estar escurinhas.  

Aqui está o resultado após 40min de forno.

Pronto para saborear.  

Por outro ângulo. Servidos?

Esta receita é   “limpa geladeira”, você 

pode utilizar sobrinhas de legumes cozidos,

 aveia, carnes, bacon, ervilha, já usei até 

espinafre picadinho.

 Enfim, use sua criatividade!

Fonte:  http://cuscoovelheiro.com.br/?p=472