Quibe de forno 1188
Ingredientes
Por : Dulce Ullmann Ullmann
500 gr de farinha de quibe
1 litro de água
500 g de carne moída
2 cebolas raladas
4 dentes de alho
1 colher de vinagre
Sal
Hortelã a gostoRecheio:
300 g de presunto
300 g queijo
1 copo de requeijão cremoso
300 g de ricota
Modo de Preparo
Misture os ingredientes e faça uma massa,
divida em duas partes, coloque a primeira
parte numa forma untada com óleo
Misture os ingredientes do recheio e coloque
por cima da primeira camada, espalhe bem,
em seguida cubra com a segunda camada e
leve ao forno por mais ou menos 40 a 50
minutos dependendo de cada forno
Retire do forno corte em pedaços e sirva
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