Enroladinhos de Salsicha 1007

Enroladinhos de Salsicha   1007

 por admin

20g de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal

2 xícaras de água morna
1/2 xícara de óleo
farinha até dar ponto

 (em média 4 xícaras)
15 salsichas


MODO DE PREPARO:

Coloque em uma bacia ou recipiente alto 

o fermento, o açúcar, o sal, a água e o óleo. 

Mecha bem e vá aos poucos acrescentando 

a farinha, até que a massa solte das mãos 

e vire uma massa homogênea.

Deixe descansar por 20 minutos. 

Abra a massa com um rolo, se precisar

 polvilhe farinha de trigo para não grudar

 no rolo. 

Vá enrrolando as salsichas, uma a uma. 

Unte uma forma com óleo e acomode os 

enroladinhos. 

Asse em forno médio por 40 minutos

 ou até dourar. 

Sirva morno.

Dica: Este salgado pode ser recheado 

como preferir, fica uma delícia com 

presunto e queijo ou com linguiça

 ou com carne moída.

Fonte:  http://www.receitasnota10.com/