COMIDINHAS PETTI GATEAU D'MAIS 548

COMIDINHAS PETTI  GATEAU D'MAIS  548

PETTI  GATEAU 

 DE DOCE  DE  LEITE  DO  MAIS  VOCÊ

PETTI GATO  DO  Mais Você.

Doce de leite

140 g de doce de leite
leite em pó

Massa

100 g de chocolate meio amargo picado 

(1 xícara de chá)
80 g de manteiga (½ xícara de chá)
4 ovos
½ lata de leite condensado (¾ xícara de chá)
60 g de farinha de trigo (½ xícara de chá)
cacau em pó para polvilhar

Doce de leite

1°- Com uma colher pegue 7 porções de doce 

de leite e passe cada porção no leite em pó. 

Com as mãos pegue o doce de leite e modele 

formando bolinhas. Reserve.

Massa

2°- Numa panela em banho-maria coloque 

100 g de chocolate meio amargo picado e 80 g 

de manteiga e misture até derreter. 

Reserve.

3°- Coloque numa tigela 4 ovos, ½ lata de leite

 condensado e 60 g de farinha de trigo e misture 

bem.

 Adicione o chocolate derretido (reservado acima)

 e bata bem.

4°- Em 7 forminhas redondas (7,5 cm de diâmetro 

e 5 cm de altura) untadas com manteiga e polvilhadas

 com cacau em pó coloque um pouco de massa 

deixando 0,5 cm da borda da fôrma. 

Em cada forminha coloque uma bolinha de doce

 de leite (reservado acima).

5°- Leve as forminhas ao forno alto pré-aquecido

 a 250°C por 9 minutos ou até a lateral do bolo 

estar assada e o centro ainda mole. 

Retire do forno, desenforme ainda quente e sirva 

em seguida.

  

  

  

Fonte:  http://sonhodocesonho.blogspot.com.br/