COMIDINHAS FROZEM D'MAIS 562

COMIDINHAS FROZEM D'MAIS 562Frozen de frutas


  

 Dias quentes e abafados pedem uma alimentação

 mais leve, mais saudável e, de preferência, 

refrescante.

E nada mais refrescante que um delicioso frozen

 de frutas logo após uma refeição leve, à base de

 saladas e legumes.

Aqui  duas receitas à base de morangos (uma com 

uma dosagem alcoólica pequena) e uma receita 

light à base de limão (sem álcool). 

Em todas elas o destaque fica para o sabor natural

 das frutas.

Aproveite a época para variar as frutas: pêssego,

 goiaba, abacate, kiwi, etc.

  

Frozen de morangos 1

Ingredientes

10 morangos limpos e fatiados
2 envelopes (24 gr) de gelatina 

vermelha sem sabor
1 xícara (chá) de água
1,5 xícaras (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Bata os morangos no liquidificador.

 Ponha em uma tigela e deixe no freezer

 por 4 horas. 

Hidrate a gelatina na água e dissolva em 

banho-maria, sempre mexendo bem. 

Deixe esfriar.

Depois, num liquidificador, bata os morangos

 gelados com o creme de leite e o açúcar. 

Despeje a gelatina e bata rapidamente.

Coloque a mistura em taças individuais e leve

 à geladeira por umas 2 horas. 

Na hora de servir enfeite com pedaços de morango.
.

 

Frozen de morangos 2

Ingredientes

1 lata de leite condensado
200 ml de vodka
200 ml de vinho moscatel
12 morangos limpos
1 limão espremido (suco)
açúcar a gosto
gelo a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador,

 exceto o suco de limão e o açúcar.

Coloque o suco de limão em um pires e passe 

a borda de uma taça vazia. 

Coloque o açúcar em outro pires e passe a 

borda da taça molhada em limão, formando 

um crosta muito gostosa.

Cuidadosamente, coloque a mistura batida 

nas taças e decore com um morango. 

Sirva logo em seguida.
.


  

Frozen de limão

Ingredientes

4 colheres de sopa de suco de limão
1 envelope (12 gr) de gelatina em pó sem sabor
3 colheres de sopa de água
3 colheres de sopa de adoçante em pó
1 pote (200 g) de iogurte desnatado

Modo de preparo

Coloque a gelatina em uma tigela e hidrate 

com 3 colheres (sopa) de água.

 Leve ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos 

ou até dissolver.

Depois, coloque no liquidificador a gelatina, 

o iogurte, o suco de limão, o adoçante e bata 

por 2 minutos até ficar uma mistura bem 

homogênea. 

Distribua em 2 taças individuais e leve para 

gelar por 2 horas, ou até endurecer. 

Decore com tirinhas da casca do limão.

By Joemir Rosa.

Fonte: http://demodelando.wordpress.com/