Molho de Queijo com Castanhas 412

Molho de Queijo com Castanhas   412


Categoria: Molhos - Claros

Ingredientes:

100 gr de queijo ralado
2 colher(es) (sopa) de castanha-do-pará assada(s)
1/2 xícara(s) (chá) de azeite
1/2 xícara(s) (chá) de água
quanto baste de manjericão picado(s)

Preparação:

Bata tudo no liquidificador, juntando mais

 azeite se for nescessário. 

Bata até formar um creme uniforme.
Pode ser utilizado para dar sabor ao macarrão 

ou para passar no pão italiano.
Rendimento:

4 porções

Fonte:  http://www.moo.pt/receitas/