Molho Branco combina com o quê?

Molho Branco combina com o quê?

setembro 26, 2011 - Postado por Delverde Gourmet -

Veja agora e aprenda esta receita !

Sabe aquela hora que você tem que preparar uma comidinha rápida e sofisticada?
O molho branco é uma ótima opção para dar aquela incrementada e também dar

 cara nova ao velho prato.

Mais suaves que os molhos vermelhos, os molhos brancos combinam bem com aves, 

peixes e massas. Sem contar que é extremamente gostoso!

Imagina este molho servido com uma massa italiana de excelente qualidade…

 Deu água na boca, né?

Que tal uma experiência?

Siga a receita abaixo e explore seu talento culinário!

1 caixa ou lata de creme de leite
meia caixa de leite integral
10 dentes de alho
1 cubo de caldo de carne
2 colheres de sopa de óleo



Preparo

Coloque o óleo em uma panela, de preferência antiaderente. 

Esprema os dentes de alho com espremedor, tomando cuidado

 para que não fiquem pedaços muito grandes. 

Adicione também o caldo de carne e ligue o fogo.

Deixe fritar até que o alho fique dourado. 

Então adicione o creme de leite e o leite e misture, sem ferver muito.
Cubra a massa e coloque para gratinar.

Dica: Não podemos nos esquecer do acompanhamento do prato!

Para que fique perfeito, deve-se escolher um vinho branco.
http://www.blogdelverde.com.br/

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