Carne moida de soja refogada

Carne moida de soja refogada


a receita abaixo é do  http://ateliernandatavares.blogspot.com/ 
como a descrição da receita abaixo.
   

Carne moida refogada de SOJA

1 copo amaricano de proteina texturizada de soja escura

 ( desidratada )
1 cenoura grande ralada fina

2 cebolas picadas
2 colheres de sopa de oleo
3 dentes de alho picados

10 a 15 azeitonas verdes picadas
bastante cheiro verde picado
Sal a gosto ( + - 1/2 colher de sobremesa )

Hidrate a soja como de costume 

( quem ainda não sabe basta ler a embalagem )
Frite o alho e cebola no oleo
acrescente a soja hidratada e espremida
o tomate e cenoura ...refogue tudo até cozinhar .
facilimoooo

SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTOS :

Arroz branco
Feijão carioca e soja em grão
salada de cenouras , berinjela japonesa e cebola fatiada

Por:  Fernanda Tavares Rodrigueshttp://ateliernandatavares.blogspot.com/

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