Tostones – Snacks de Banana Frita

Tostones – Snacks de Banana Frita




Ao longo de 400 anos, a cozinha cubana experimentou sabores que combinavam

 produtos e costumes de diferentes culturas. A influência dos  escravos africanos. 

Com eles, vieram o quiabo e pratos característicos de todas as regiões da África.
Também se faz presente nos tostones (banana-verde cortada em rodelas, prensada

 e frita).

A Receita.

Tostones – Snacks de Banana Frita

Ingredientes:

Óleo de girassol
Banana verde
Sal

Descascar e cortar as bananas verdes em rodelas muito finas. 

Fritar em óleo a ferver durante 2 minutos aproximadamente, 

ou até que fiquem douradas e escorrer bem, passando depois

 por papel absorvente. 

Temperar com sal fino e servir.

http://www.portalreceitasculinarias.com/

http://www.portalreceitasculinarias.com/