Cenoura com gengibre

Cenoura com gengibre


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dê um toque especial às cenouras

Serve 4 porções

Ingredientes:

6 cenouras descascadas e cortadas ao meio e ao comprido
2 colheres de chá de suco de limão fresco
½ colher de chá de gengibre ralado
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Disponha as cenouras em uma assadeira.

 Misture o suco de limão com o gengibre e tempere com sal marinho e pimenta. 

Espalhe sobre as cenouras e acrescente a manteiga.

 Cubra e asse a 180°C por 45 minutos ou até as cenouras ficarem macias.

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