Ingredientes:
Para a massa
400 g de farinha
1 colher sopa de fermento em pó
1,8 dl de água morna
1/2 colher chá de sal
Para a cobertura:
3 tomates pequenos bem maduros
1 lata média cogumelos cortados
queijo mozzarella ralado
oregãos q.b.
azeitonas q.b.
óleo para untar o tabuleiro
azeite para borrifar
Preparação:
Colocar os ingredientes da massa na máquina do pão, começando pela água e utilizar o programa Massa.
Quando terminar retirar a massa, estendê-la e dar-lhe a forma redonda.
Untar o tabuleiro com óleo e colocar lá a massa.
Lavar e retirar a pele aos tomates e cortá-los às fatias e colocar por cima da massa, seguido dos cogumelos, queijo, azeitonas e óregãos.Borrifar a pizza com azeite e levar ao forno até cozer.
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