bolo tradicional de banana.

bolo tradicional de banana.

Preparei o bolo tradicional de banana. 

Já coloquei a receita mil vezes, mas vou colocar de 

novo pq o que é bom tem que ser compartilhado 

(nem que seja pela 1001a. vez).

Bolo de banana com aveia da Dona Lúcia 

- 6 bananas nanicas maduras

- 3 xícaras (chá) de flocos finos de aveia

- 1 ½ xícara (chá) de açúcar ou açúcar mascavo 

- 1 colher (sopa) fermento

- 1 xícara (chá) de óleo

- 4 ovos

- canela (opcional)

Como fazer?

Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. 

Bata no liquidificador os ovos, as bananas e o óleo, 

até obter uma mistura homogênea. 

Junte o líquido aos ingredientes secos e misture bem (no muque). 

Coloque a massa do bolo numa assadeira untada e assar em 

forno pré-aquecido por volta de 40 minutos ou até dourar.

Desta vez eu bati tudo no liquidificador exceto o fermento que

 só acrescentei no final. 

Coloquei meia banana em rodelinhas e polvilhei um pouco de 

canela. 

Ah, fiz meia receita! Usei uma forma de bolo inglês

 (sem medidas hahaha).

Dai o esquema é: passe um cafézinho, faça um 

suquinho e o banquete está servido! 

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