Batatas risolet ao alho e bacon

Batatas risolet ao alho 

e bacon

Essas batatas são um ótimo 

acompanhamento para carnes.

  Elas levam alho e bacon e podem

ser incrementadas com o que a sua

 imaginação mandar.

Cyber Cook/ Divulgação

Ingredientes

6 batatas sem casca

6 dentes de alho picados

100g de bacon em cubos pequenos

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de salsinha picada

Sal a gosto

Preparo

– Corte as batatas em cubos médios e cozinhe, 

tomando o cuidado de mantê-las firmes

– Escorra e reserve

– Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite o bacon. 

Quando estiver dourado, acrescente o alho.

Assim que o alho começar a dourar levemente, adicione

 as batatas reservadas e refogue-as em movimentos rápidos

– Assim que as batatas estiverem douradas, desligue o fogo 

e salpique a salsinha

– Mexa bem e sirva como acompanhamento

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