terça-feira, 3 de maio de 2011

Arroz xau-xau ou arroz colorido

Arroz xau-xau ou arroz colorido






Ingredientes:

1 x.chá de arroz cozido
½ x.chá de ervilhas
1 ovo
50g de fiambre em pedacinhos
½ pimento vermelho em pedacinhos
óleo e sal 



Modo de Preparo:

Cozinhe as ervilha em água com sal. Bata o ovo e frite-o numa frigideira untada com óleo.

 Numa saladeira coloque o arroz, as ervilhas escorridas, o ovo, o fiambre e o pimento.
 Misture tudo com dois garfos e sirva (se precisar aqueça antes). 


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