Frango com quiabo

Frango com quiabo

Receita do blog:  http://leonildaphotmailcom.blogspot.com/

Ingredientes

1 kg de sobrecoxa ou coxa de frango
suco de meio limão 

meio quilo de quiabo
4 colheres (sopa) de óleo 

1 cebola picada
2 dentes de alho picados

sal e pimenta a gosto
orégano a gosto
1 tablete de Caldo de Galinha

Modo de Preparo

Retire a pele do frango, lave e regue com suco de limão. Reserve.

Lave os quiabos e escorra-os bem. Seque-os e corte-os em pedaços
com cerca de 2 cm. 

Aqueça uma colher (sopa) de óleo e refogue bem
os quiabos no alho e sal. Retire-os da panela e reserve. À seguir aqueça

o restante do óleo, frite os pedaços de frango, adicione a cebola,
o tomate e o caldo de galinha, sal pimenta e orégano com meia xícara

de água, cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, sirva com quiabo.

http://leonildaphotmailcom.blogspot.com/