Arroz Doce

Arroz Doce

Coloquei numa panela 1 xícara de arroz cru com água até cobrir um pouco mais. 

 

Fogo baixo. 

 

Depois de bem molinho e seco, coloquei leite morno, açúcar, gotas de baunilha, um pauzinho de canela e 1 gema batidinha (cuidado para não empelotar!). 

 

Cozinha um pouco mais, põe numa tigelinha e polvilha com canela em pó.
Não tem medida não, tudo "a olho". 

 

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