Queijadas de Leite

Queijadas de Leite

Já perdi a conta à quantidade de vezes que fiz estas queijadinhas.

De tão simples que são, nem me lembro da primeira vez que as fiz…mas já lá vai muito tempo!

Acho que devem conhecer esta receitas mas pronto, aqui vai…

Queijadas de Leite

 

Ingredientes:

- 400 g acúcar (pode pôr um bocadinho menos);

- 125 g farinha;

- 3 ovos;

- 75 g manteiga;

- 0,5 l leite;

- 1 casquinha de limão.

Preparação:

Misture o acúcar e a farinha. Acrescente os ovos e a manteiga derretida. Por cima, deite o leite fervido com a casquinha de limão (não esquecendo de a retirar).

Unte e polvilhe com farinha forminhas de queque e leve ao forno a cozer. A seguir, deixe arrefecer um pouco e coloque em forminhas de papel. Pode polvilhar com açúcar em pó.

Apreciação:

São excelentes e o resultado é garantido!!

http://cemporcentoacucar.blog.com/