Bolo de fubá cremosão 2.190
Bolo de fubá cremosão
Ingredientes:
3 xícaras de açúcar
1 e 1/2 xícara de fubá
1 e 1/2 xícara de leite morno
2 colheres ( sopa ) de manteiga
2 colheres ( sopa ) de trigo
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de coco ralado
3 ovos (claras sepadas batidas em neve)
1 colher (sopa) de fermento em pó
(será o ultimo ingrediente a ser colocado)
MODO DE PREPARO:
Bata as claras em neve e reserve-as
Em uma batedeira misture o leite morno
com a manteiga, bata um pouco e deixe
esfriar
Depois de frio, com a batedeira ligada,
coloque os outros ingredientes na seguinte
ordem gemas, açúcar, fubá, trigo, queijo
parmesão e o coco ralado
Bata por uns 5 minutos
Com a batedeira desligada, misture
delicadamente as claras em neve e por
último o fermento em pó
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a
com trigo, coloque a massa
Leve ao forno médio (200°) pré-aquecido
por 40 a 50 minutos (dependendo de
cada tipo de forno)
Informaçães Adicionais
Nota: esse delicioso bolo é meio cremoso,
mas não muito.
FONTE: http://www.receitasmagnificas.com/
bolo-de-fuba-cremosao/
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