Bifes de Vitela com Molho de Laranja 2.224

Bifes de Vitela com Molho de Laranja   2.224

"Coloquei um pouco de margarina numa 

frigideira juntamente com dentes de alhos

 esmagados. 

Deixei aquecer muito bem e de seguida

 alourei os 2 bifes de ambos os lados. 

Temperei com sal e pimenta.

Entretanto, dissolvi uma colher de chá 

de farinha Maizena em 1 dl de água. 

Adicionei sumo de 1 laranja e meia 

e uma colher de sopa de Ketchup. 

Dissolvi muito bem.

Retirei os bifes da frigideira e reservei.

Deitei a mistura do sumo de laranja na 

frigideira e deixei ferver, mexendo 

sempre até o molho engrossar.

Coei o molho e coloquei-o por cima dos bifes". (sic)
Acompanhei com batatas fritas. 

fonte:http://obolodatiarosa.blogspot.pt/

2012/07/bife-de-vitela-com-molho-de-laranja.html