CROQUETES DE FRANGO 2.078

CROQUETES DE FRANGO  2.078

Ingredientes: 

1 PEITO DE FRANGO COZIDO COM OS

 TEMPEROS QUE DESEJAR E DESFIADO; 

5 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO;


Modo de preparo: 

REFOGAR O FRANGO NO ÓLEO E CEBOLA. 

ACRESCENTAR UM POUCO DA ÁGUA DO

 COZIMENTO DO FRANGO. 

EXPERIMENTAR O TEMPERO E O SAL,

 ABAIXAR O FOGO E DEIXAR FERVER 

UM POUCO. 

ACRESCENTAR A FARINHA DE TRIGO

 E MEXER ATÉ DESPRENDER DA 

PANELA. 

DEIXAR A MASSA ESFRIAR. FAZER 

OS CROQUETES.

 PASSAR NUMA MISTURA DE ÁGUA 

E LEITE COM 1 COLHER DE AMIDO

 DE MILHO E DEPOIS NA FARINHA

 DE ROSCA.

FRITAR.

FONTE:  https://www.facebook.com/MataoDocesESalgados