Delícia de Abacaxi da Aline 1.939

 Delícia de Abacaxi da Aline   1.939

Modo de Preparo

Doce

Corte o abacaxi em cubinhos, coloque em uma panela com a água e o açúcar

Deixe cozinhar até que seque a água e fique mais escurinho
Depois de frio coloque na tigela de vidro

Creme

Coloque os três ingredientes na panela em fogo baixo até ferver (ele não engrossa muito e não deve parar de mexer se não ele gruda em baixo da panela)

Depois de frio despeje em cima do doce do abacaxi

Cobertura

Bata as 3 claras em neve
Depois acrescente o creme de leite

 e o açúcar e misture carinhosamente 

com uma espátula

Despeje em cima do creme

Leve ao freezer por uma 2 horas 

e sirva bem gelado

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Ingredientes

Doce de abacaxi:

1 abacaxi grande
1 copo de água
6 colheres de açúcar

Creme:

1 lata de leite condensado (marca boa)
1 lata de leite (medida do leite condensado)
3 gemas

Cobertura:

3 claras
1 lata de creme de leite sem soro (marca boa)
5 colheres de açúcar

FONTE:  http://www.receitassupreme.com.br/

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