BOLO PÃO DE QUEIJO 1.303
Bolo pão de queijo
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 colher (café) de sal
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de queijo mussarela picada
3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
Queijo parmesão ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o óleo, o leite,
os ovos e o sal
Reserve 2 colheres (sopa) do queijo
parmesão para polvilhar e adicione
o restante e a mussarela ralada a
mistura do liquidificador batendo
até ficar uma massa homogênea
Reserve
Em um recipiente, coloque o polvilho doce
e a mistura reservada
Mexa com uma colher e se desejar acrescente
orégano e salsinha
A seguir adicione o fermento e mexa bem
Coloque em assadeira redonda de buraco
no centro, , untada e enfarinhada, e polvilhe
as 2 colheres de queijo reservado
Leve ao forno pré-aquecido (200º)
por 20 a 25 min
Sirva quente ou frioFONTE: http://www.receitasmagnificas.com/bolo-pao-de-queijo/
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